オートミールを使ってよく作る簡単グラノーラ。オーブンで焼いても出来ますが、わたしは手軽にフライパンで作ります。グラノーラって買うと結構添加物も多い^^;でもオートミールで自分で作れば安心安全だし美味しい!今回はこちらのオーガニックピュアオートミールやオーガニックレーズンなどを使って作りました。


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オーガニックとは
オーガニック(有機)と聞くと、「安全」「美味しい」「健康」などとイメージしてしまいます。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界に生息する微生物や植物の力を借りて自然のままの、健全で人や環境に優しい農法です。絶対的に安全というわけではありませんが一般の食品に比べたら安全性が高いと言えるのでしょう。
なかなか口に入れる全てのものをオーガニック食品にするというのは難しいところがありますが、オーガニックで育てられた食品はビタミンやミネラルも豊富で栄養価が高くて、身体にも優しい。可能な限りオーガニック食材を選ぶようにしています。
オーガニック手作りグラノーラ 材料
- オーガニックピュアオートミール 150g
- お好みのナッツやドライフルーツ(合わせて)140g
- メープルシロップ 40g
- オリーブオイル 40g
- お好みでシナモンパウダー 適宜
作り方
- 全ての材料をフライパンへ入れる。

- 弱火で15~20分程度炒る。

- 香ばしい色と香りになったら出来上がり。


冷めるとサクッとします。ヨーグルトに入れたりそのままでも美味しいです。結構量があるので作り置きに最適です。毎日美味しく食物繊維を摂りましょう☆
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