白米の代わりに毎日もち麦生活！冷凍保存も可能｜炊飯器で自分で手軽に簡単に！

もち麦に含まれるバランスの良い食物繊維

腸活のひとつとしてここ数年取り入れているのがもち麦です。何と言っても食物繊維の含有量がすごいんです！玄米の4倍！私が毎日食べているはくばくさんによると、もち麦100ｇに水溶性食物繊維9.0ｇ、不溶性食物繊維3.9ｇで合計12.9ｇの両方の食物繊維がバランスよく含まれているそうです。

その食物繊維のおかげでうれしいダイエット効果があるんです。

◎内臓脂肪の減少◎コレステロール値の減少◎腸内環境を整える◎脂質の吸収を抑える◎血糖値の上昇を抑える　など

炊飯器で自分で炊けば経済的

スーパーなどの冷凍食品コーナーやレトルト食品コーナーなどには冷凍もち麦おにぎりや、レンジで温めてすぐに食べれるレトルトもち麦なんかが売られています。もちろん忙しい時にはお世話になる事がありますが、毎日取り入れていきたい場合にはやっぱり自分で炊飯器で炊くのが一番です。

白米と同じ様に炊いて食べ方も無限大

もち麦を茹でてスープやサラダに加えたり、白米1合にもち麦を50ｇ入れて炊いたり。。。などとありますが、私はもち麦だけを白米と同じように計量して炊飯器で白米を炊くのと同じ様に普通に炊いています。ただ水加減は白米を炊く時よりも気持ち多めにしています。お米の代わりとして頂いています。おにぎりにしてお昼に頂くこともあります。もちもちプチプチしていて、むしろ白米よりも好んで食べています。発芽玄米や酵素玄米などを食べる時もあるのですがやはりこの手軽さと美味しさでもち麦を選んでしまいますね。

ちなみにこちらのはくばくもち麦は3袋セットでコストコにて税込1198円で購入しました。

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