腎(じん)の衰えにより身体も老化⁉
薬膳のベースとなっている中医学の考え方のなかでは老化に最も関係のある臓腑を腎(じん)というそうです。この腎の働きが低下することにより身体の衰えも感じやすくなるということになります。白髪が増えたり抜け毛が多かったり、なかなか疲れもとれずやる気が出ない…など。腎の働きが低下しているのかもしれません。あまり冷たいものの摂り過ぎも腎には良くないですね。しかも年齢を重ねるごとに腎の働きが低下してしまうのです。これは自然の流れなので仕方のないことなのですが少しでもその低下を食い止めるためにも腎にとって良いものを摂り入れる習慣を身に付けたいところです。
白髪にお悩みの方には特におすすめ
なんとなく黒い食材は身体に良さそうっていうイメージがありますが、まさに黒ごまや黒豆、黒きくらげなど特にエイジングケア、白髪のお悩みの方にはおすすめ食材です。白髪の原因は遺伝的要因だったりストレスだったり様々あると思うので絶対効果あり!とは言えませんがなるべく身体に良いとされるものを習慣的に摂っていれば間違いはないと思います。もちろん摂り過ぎは良くありません。
わたしもすり黒ごまを納豆に入れたり、黒豆はヨーグルトに入れて食べるように心掛けてはいるのですが何かもっと手軽に美味しく食べる方法はないかと探していました。
おすすめ!九鬼の黒ごまラテ
三重県の九鬼産業株式会社さんの黒ごまラテ。通常(甘さあり)のものは150gで税込410円です。モンドセレクションも受賞されているので間違いないと思います。わたしが普段購入しているのは砂糖不使用のものでこちらは100g入りで税込410円でした。はちみつやメープルシロップで甘さも調整できるので美味しくいただけます。なんと原材料を見ると黒ごまだけではなく国産黒豆きなこも入っているのです!それ以外の余分なものも入っていないし本当におすすめです。しかもふわふわの細かいパウダー状になっているためホットだけじゃなくアイスも簡単にストレスなく作ることができて、毎日のおやつとしても楽しめますよ。
ラテとして飲むだけでなくヨーグルトにトッピングしたりパウンドケーキの材料に加えれば黒ごまパウンドケーキも作れます。
一番は美味しく毎日食事を楽しむことだと思っています。もちろん効果を期待しながら食べ続ける事も良いかもしれませんがやはり美味しくないと逆にストレスになってしまいますから。自分に合った美味しい食べ方で気長に楽しみながら身体に良いことを続けていきましょう☆
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