スペルト小麦で作るドライトマトの全粒粉スコーン|腸活や美肌にも良い⁈スペルト小麦とは?
セミドライトマトを自作したのでスコーンでも焼こうかと思い立ちました。封を切ったスペルト小麦が余っていたので今回はそれを使って作りました。 そもそもスペルト小麦とは? 一万年以上まえから存在している小麦粉の原...
セミドライトマトを自作したのでスコーンでも焼こうかと思い立ちました。封を切ったスペルト小麦が余っていたので今回はそれを使って作りました。 そもそもスペルト小麦とは? 一万年以上まえから存在している小麦粉の原...
2021年7月9日に放送された日本テレビ系列【沸騰ワード10】の中で大人気のコーナー伝説の家政婦志麻さんが紹介していた、りんごのタルトタタンを自分なりに分析して作ってみました。 材料(約23㎝のパイ皿1枚分...
新築のリビング用のシーリングファン選びに我が家はすごく悩みました 2021年の年明けに新築戸建てに引っ越しました。私達が購入した建売の物件は吹き抜けタイプの勾配天井。引き渡し説明で工務店の方から「空気溜まりができるのでシ...
腎(じん)の衰えにより身体も老化⁉ 薬膳のベースとなっている中医学の考え方のなかでは老化に最も関係のある臓腑を腎(じん)というそうです。この腎の働きが低下することにより身体の衰えも感じやすくなるということに...
コストコのアボカドは○○で超おすすめ! スーパーで今や当たり前のように買えるアボカド。アボカドって美味しいですよね~。今はすっかりアボカド大好き人間なのですが、実は少し前まであまりアボカドが好きではありませんでした^^;...
習慣的にコンビニで買ってしまうアイスコーヒー代を節約したい アイスコーヒーが大好きで特に暑い日はコンビニなどでついつい買ってしまう方多いのではないでしょうか?私もそんな一人です。でも毎日のように飲んでいたら金額も馬鹿にな...
ストウブ鍋の魅力とは 言わずと知れたストウブ鍋。わたしも10年以上愛用しています。ストウブはフランスのSTAUB社から出ている鋳物ホーロー鍋。高い熱伝導と保温力で食材そのものの旨味と水分を逃さず調理する事ができます。煮物...
見せる収納!マグネットバー 新居に引っ越してまず最初に取り付けたのはこのマグネットバーです^^;他にやる事がたくさん山積みだというのに(笑) キッチンの流し台の下などによくある包丁収納があまり好きではなく、...
通常のラザニアも大好きでよく作るのですが、今回はラザニアパスタの代わりになすを、ベシャメルソースの代わりに豆腐を使ったレシピです。野菜も摂れて低糖質で更に美味しいのでわたしはこちらのラザニア風の方が好きですね^^; ひき...
たかがキッチンバサミ~と長年安いキッチンバサミを使用していました。しかしちょっといいものを長く使っていこうと思い、3年ほど前に購入。。。というかポイントを貯めて手に入れました^^; とてもシャープな切れ味で、肉に野菜にと...
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